หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาไทย (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2569) เป็นหลักสูตรที่มุ่งเน้นการพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ความสามารถทางภาษาไทยอย่างลึกซึ้งและรอบด้าน ทั้งทักษะการฟัง การพูด การอ่าน การเขียน และการคิดวิเคราะห์ โดยบูรณาการองค์ความรู้ทางภาษาไทย  ภาษาศาสตร์ วรรณคดี จารึกและเอกสารโบราณ และวัฒนธรรมไทย เข้ากับการประยุกต์ใช้ภาษาไทยในบริบทสังคมปัจจุบันและอนาคต หลักสูตรให้ความสำคัญกับการเรียนรู้เชิงรุก  การพัฒนาทักษะที่จำเป็นสำหรับศตวรรษที่ 21 และการเตรียมความพร้อมผู้เรียนสำหรับการประกอบอาชีพที่หลากหลายซึ่งต้องอาศัยความเชี่ยวชาญทางภาษาไทย หรือเพื่อการศึกษาต่อในระดับสูงขึ้นไป  หลักสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่าที่สนใจภาษาและวรรณคดีไทย โดยเน้นการสร้างบัณฑิตที่มีความสามารถในการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลง และมีคุณธรรมจริยธรรมในการใช้ภาษา